كعكه الاناناس المقلوبة
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كعكه الاناناس المقلوبة
اليوم معانا وصفه سهله جدا وتقريبا سريعه ان شاء الله وكمان المقادير مش كتير وسهله وممكن تكون عندنا في البيت
اقولك الاسهل كمان هو ان ممكن انت تستبدلي الاناناس وتحطى اي اشياء بديله عندك وبالهنا والشفا ان شاء الله
نشوف بئا الوصفه
كعكه الاناناس المقلوبة
المكونات:
6 شرائح أناناس
طازج دائرية بسمك 1 سم
150 غم دقيق زيرو
3 بيضة
3 ملعقة صغيرة خميرة حلويات مطحونة
70 غم زبدة
150 غم سكر
6 حبة كرز معلب أو محلى
7 ملعقة كبيرة عصير أناناس
الطريقة:
1- نفصل صفار البيض عن البياض ثم نخفق البياض جيداً.
2- نخفق الصفار مع 100 غم من السكر ليصبح لونه فاتح
ثم نضيف الدقيق و الخميرة بعد تنخيلها.
3- نضيف 50 غم من الزبدة المذابة و عصير الأناناس لنحصل على
خليط ناعم كالكريمة ثم نضيف بياض البيض المخفوق.
4- نحضر الكراميل بما تبقى من السكر و الزبدة في قالب مستطيل لا
يلصق بقطر 30x 25 سم.
5- ننظف شرائح الأناناس من الجزء الصلب في المنتصف و نوزعها
فوق الكراميل.
6- نضع حبة كرز في منتصف كل شريحة أناناس
ثم نغطي المقادير بالخليط و نسوي السطح.
7- نطهو الكعكة في الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مدة
35 إلى 30 دقيقة.
8- نقلب الكعكة عندما تبرد في صحن التقديم.
بالهنا والشفا
الطير المهاجر- نائب المدير العام
- حاله العضو :
الدوله :
الجنس :
عدد المساهمات : 379
نقاط : 650
تاريخ التسجيل : 22/10/2011
العمل/الترفيه : منتدى نور الشمس
المزاج : اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
شمس بكرة- نائب المدير العام
- حاله العضو :
الدوله :
الجنس :
عدد المساهمات : 442
نقاط : 924
تاريخ الميلاد : 20/07/1974
تاريخ التسجيل : 17/10/2011
العمر : 50
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى